Vaddiszno féreg, Navigációs menü

vaddiszno féreg

Nemrég olvastuk, hallottuk: Magyarország déli határain túl, de az országhatár közelében a sertések tömeges bélférgességét állapították meg, s ez a hazai sertésállományt és a sertéshúst fogyasztókat egyaránt veszélyezteti.

vaddiszno féreg

Ez a hír több szempontból is szakszerűtlen, pontatlan, következményeit illetően pedig hamis. Először tisztázni kellett volna, hogy házi- vagy vadsertésekről van szó.

gyermekek helmintjainak megelőzése és kezelése belféreg hazi kezelese

Vaddiszno féreg pontosítani kellett volna, hogy a bélférgesség alatt mit értenek. A közvélemény, de még az állattartók is a sertés bélférgességén a "sertésgilisztát", vagyis a sertés orsóférgességét értik, arról nem is szólva, hogy számos bélféreg létezik orsóférgek, fonálférgek, galandférgek, stb. Harmadszor: a bélférgesség parazitózis, tehát nem úgy terjed, mint egy vírusos vagy baktériumos fertőző betegség.

A vadon élő állatok szarvas, őz, vaddisznó húsa sokkal gazdagabb fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban, mint bármely házi vágóállaté. Szerény véleményem szerint az sem elhanyagolható, hogy mindenféle növekedési hormontól és egyéb oltóanyagtól mentes. A leírtakból következik, hogy a vadhús fogyasztása nagyon egészséges.

Negyedszer: a szóban forgó bélférgesség az embert csak rendkívül ritkán érintheti, akkor is vaddiszno féreg úgy, ha egy sor gondatlanságot vagy szabálytalanságot vaddiszno féreg el.

Azóta kiderült, hogy a trichinellózisról van szó! Okozója a Trichinella spiralis nevű fonálféreg, melynek kifejlett alakja élősködhet az arra alkalmas gazdaállat - sertés, vaddisznó, kutya, macska, róka, borz, medve, patkány - belében, ám az igazi veszélyt nem a béltrichinella, hanem annak a gazdaállat harántcsíkolt izomzatában betokozódó lárvája, az izomtrichinella jelenti. Az egypatások, köztük a ló, a szarvasmarha és a madarak csak részleges fogékonysággal bírnak, ezekben vaddiszno féreg gyógymód a féreg nem, vagy nem vaddiszno féreg tud kifejlődni.

Élő sertésen a trichinellózis meg sem állapítható, mert igen nagy számú féregre, mintegy százezer lárvára lenne szükség ahhoz, hogy tüneteket is észleljünk.

Trichinellózis, a fertőzés tünetei, veszélyei

A trichinellózis nálunk sertéseknél egyébként vaddiszno féreg igen ritka, vaddisznókon gyakoribb. A sertés természetes fertőződése majdnem mindig úgy történik, hogy a vadakkal foglalkozó emberek vadőrök, vadászok, mezőőrök, gyepmesterek az elejtett róka, nyest, borz tetemét lebőrözés után nyersen a sertések elé dobják. Ezek elfogyasztása után az esetlegesen bennük lévő izomtrichinella-lárvák befurakodnak a sertés bélnyárkahártyájába, itt vedlenek, s már 40 óra múlva elérik teljes fejlettségüket a férgek.

Nőstényeik mm hosszúak a fertőződés után nappal nagyszámú petét raknak le a bélbolyhokban, ahonnan ezek a nyirokárammal a vérbe, onnan pedig vaddiszno féreg harántcsíkolt izmokba kerülnek.

általános kenet férfiakban, amely azt mutatja megszabadulni a férgektől, milyen gyógyszereket

Itt hét múlva betokozódnak, pár hónap múlva elmeszesednek, de a bennük lévő lárva akár évekig is fertőzőképes maradhat. A tok kb. Ez csak úgy lehetséges, hogy a lárva a tokban összecsavarodott. Amint azt korábban jeleztük, a béltrichinellák állatokban vaddiszno féreg tüneteket nem okoznak legfeljebb enyhe hasmenéstde az izomtrichinellák tömeges fertőzés esetén izomgyulladást eredményeznek, ilyenkor a vérben az eosinophyl sejtek megszaporodnak.

Borkollégium alapfok - Borismeret A-tól Z-ig

Az izomtrichinellák gyakoriság szerinti előfordulási helyei: rekeszizom, bordaközi izmok, nyelv-garatizmok, nyelőcső, rágóizom. Az ember fertőződése csak akkor következhet be, ha a viszonyok ezt lehetővé teszik: fertőzött hús fogyasztásakor, amennyiben annak tárolása, hőkezelése sem volt megfelelő.

Emberben mindkét alak, tehát a bél-és az izomtrichinella is súlyos tüneteket okoz, utóbbi sokszor halálos kimenetelű. A béltrichinellózis tünetei: láz, hasmenés, hányás, hasi fájdalmak. Az izomtrichinellózis tünetei: magas láz, izomfájdalmak, nyelési és légzési nehézségek, vizenyős beszűrődések a szemhéjakon és vaddiszno féreg arcon, kötőhártyagyulladás, bőrkiütés.

A vaddisznó....../The wild boar ......

A halál a fertőződés után hét múlva áll be a beteg toxikus, kachexiás állapotában teljes lesoványodás. Nálunk ben mindössze két megbetegedés történt, mindkettő vaddisznóhúsból készült füstölt kolbász fogyasztása után.

Teljes szövegű keresés A sertés és a fonálféreg Igen nagy az állati élősködő fonálférgek száma. Egyesek csak lárvakorukban élősködnek, kifejletten szabadon élők. Ilyenek pl. Legismertebbek azonban azok a fajok, amelyek az ember vagy az ember háziállatainak parazitái. Gyakran ezek is közvetett fejlődésűek, lárváiknak különféle köztesgazdáik vannak.

A közfogyasztásra kerülő sertés- vaddisznó-és lóhús trichinellózisra irányuló állatorvosi vaddiszno féreg kötelező mikroszkópos, pepszines emésztéses vizsgálat. Amennyiben a húsvizsgálatnál a trichinellózist megállapították, az egész test kobzásra vaddiszno féreg elhalt trichinellák előfordulásakor is.

Az izomtrichinellák egyébként 60 oC fokon 10 perc alatt elpusztulnak vaddiszno féreg nap alatt, oC-on 1 nap alatt pusztulnak eltehát megfelelő tárolással és a sütés, főzés hőmérsékletén ártalmatlanná tehetők. A hús sózása, párolása, füstölése bizonytalan hatású!

Lehet, hogy érdekel